お昼近くにキッチンスタジオのそばを歩いていると、とても良いかおりにつられ・・・（いつものように）中に吸い込まれてしまいました。
ちょうど家庭科2年生のフードコースの授業中で
シフォンケーキが焼き上がってオーブンから出てきたばかりのところでした。（なぜかVサインをしている生徒の手が…。）
美味しそうです！
そして、さらに数種類のお砂糖を熱してべっこうあめを作って、味や色の違いなども確かめていました。「思ったような味じゃない！」といいながら試食している生徒もいましたが、砂糖の違いによる味はどのように違いが出てくるのでしょうか？
