"もういくつ寝るとお正月ー♪"
という歌もありますが、今日はキッチンスタジオで家庭科フードコースの3年生たちが実習している姿を見かけました。
ちょうどお昼頃だったのですが、生徒たちは3時間目～4時間目にかけて調理したものを食べているところでした。
今日の献立はというと・・・
伊達巻、栗きんとん、お雑煮、田作り（生徒が食べていてお皿を手に持っていたので、写真にはちょうどのっていませんが・・）など、"おせち料理"を作っていたのです。
今ではご家庭でおせち料理を作ることが少なくなってきているとニュースなどで伝えられますが、日本人として生まれてきたからには誰もがその作り方をマスターしておきたい筆頭がお節料理ですね。本校の生徒たちはそのような力を身につけて卒業していきます。
