ビ、ビ・・・、ビシソワーズ？

お昼近くにキッチンスタジオの前を歩いていると、3年生たちが調理実習を行っていました。当然吸い寄せられるように中に入っていくと




オーブンの中で何かが焼きあがる直前でした！こういうのが本当にワクワクするんですよね。









Voila！焼きあがったのはベーグルでした。（左側2個はクルミ入り、それ以外はキャロットベーグルだそうです。）





その脇では・・・


私：「何を作っているの？」

生徒：「・・・」

私：（どうして無言なのかな？）「これスープ？」

生徒：「はい、えっと・・・ビ、ビ、ビシソワーズ？？？」


確かに言いにくい名前であります。ジャガイモと玉ねぎの冷製スープ・ビシソワーズ。




できあがりはこんな感じでした！おいしそうです。Bon Appetit!