和菓子レシピ、の本

3月2日に、和菓子研究家の山崎彩先生と一緒に、卒業する生徒たちに贈るそれは愛らしい練りきりの和菓子を作ったことをご紹介しました。

その時にも山崎先生は

「これから出す本の撮影で、今本当に忙しいんです！」

とおっしゃっていましたが、いよいよその時準備されていた本が今月27日に発売になるそうです。

タイトルは『かんたん！和菓子レシピ』。グラフ社から出版されるとのこと。

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